國家5A級協(xié)會
全國先進(jìn)社會組織
國家中小企業(yè)公共服務(wù)示范平臺
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為了扶持會員企業(yè)發(fā)展，助力建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)牧場，7月20日-22日，中外企業(yè)家聯(lián)盟副主席崔進(jìn)福率隊(duì)赴呼倫貝爾會員企業(yè)——凌霄牧場進(jìn)行商務(wù)考察，中外企業(yè)家聯(lián)盟副主席邵棟，聯(lián)盟副主席、新西蘭分會會長周全清，聯(lián)盟副秘書長劉英等陪同。凌霄牧場負(fù)責(zé)人皮月彤熱情接待考察團(tuán)一行。
呼倫貝爾大草原風(fēng)光旖旎、水草豐美，肉羊依靠草原上的野生優(yōu)質(zhì)牧草和天然泉水為食，其肉質(zhì)營養(yǎng)豐富、天然有機(jī)無污染，是羊肉中的珍品。當(dāng)?shù)貜V泛流傳一句說法，“呼倫貝爾羊，吃的是中草藥，喝的是礦泉水”，足見它的稀有性和唯一性，蘊(yùn)含著不可復(fù)制的大自然味道。凌霄牧場始建于2012年，屬于家庭牧場形式。牧場位于呼倫貝爾大草原東北部——額爾古納境內(nèi)。凌霄牧場始終堅(jiān)持“綠色、有機(jī)、安全“的生產(chǎn)理念，以原生態(tài)的飼養(yǎng)方式養(yǎng)殖“走地羊”。此外，牧場還在海拉爾市區(qū)投資建設(shè)了專業(yè)屠宰場，年屠宰量在9000-10000頭之間，是集肉羊養(yǎng)殖、屠宰、分割、肉卷加工和冷藏、銷售為一體的綜合牧場。
由于目前家庭牧場普遍以家庭農(nóng)業(yè)化生產(chǎn)和內(nèi)部銷售為主，銷售范圍小，冷鏈物流難度大，產(chǎn)品優(yōu)勢得不到有效發(fā)揮。一方面，消費(fèi)者買不到物美價廉的好羊肉，另一方面，好羊肉賣不上價。此外，由于肉羊出欄時間多集中在每年八九十月份，而羊肉需求多集中在冬季，導(dǎo)致季節(jié)性偏差，也給牧場資金周轉(zhuǎn)和倉儲能力帶來了很大挑戰(zhàn)。
通過此次考察調(diào)研，希望中外企業(yè)家聯(lián)盟能夠充分發(fā)揮其資源優(yōu)勢，幫助牧場進(jìn)行銷售渠道推廣和提供發(fā)展指南。重點(diǎn)在推進(jìn)冷鏈物流配送、優(yōu)質(zhì)羊肉產(chǎn)品銷售、生態(tài)牧業(yè)管理以及食品可追溯等方面幫助牧場尋求商務(wù)合作機(jī)會。尤其歡迎大型電商平臺加盟，幫助牧場的優(yōu)質(zhì)羊肉走出草原，走向全國，以此帶動和扶持牧場取得更大發(fā)展。